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商品訊息功能

商品訊息描述

●?brc全球認證安全食品?國際食品標準IFS認證?義大利良心安全企業表揚?歐盟有機認證品牌

●義大利原裝進口

●高比例水果含量 每一口都吃得到

●低GI無加糖綜合莓果果醬 低糖含量

●不論塗抹麵包、配優格、調飲料、入菜、做甜點都毫不違和





精典限量1982 成立 在北義阿爾卑斯山小山城 ，Visini 兄弟為創始人。

兄弟分別就讀有關於農業管理以及專業農業課程，家族傳統歷史為葡萄酒農人，以及栽種莓果類作物。

多年來以家族的傳統以及配方 生產製造風味獨特的果醬，品項多達 80多種•

因位於阿爾卑斯山山區，工廠使用的清洗用水和製造用水皆為冰河水，為義大利國寶級礦泉水的生產地之一。

2000年開始 ，工廠通過ISO 9001的認證，並開始使用太陽能

發電設施和水資源保護投資。





手工選果

外觀不佳不要! 果實成色不佳不要! 有破損不要!

ü有專業倉儲，零下負20度C 專業急凍庫。

ü產地直送，只選簽約農場果實，以確保品質，每一批果實從誕生到收成都有數據記錄。

ü專業從業人員，專業消毒配戴工作服。



專業 傳統 傳承

Vis Jam 米斯工作團隊每天生產將近 2000 公斤的果醬，在接近 4層樓高的鍋爐中，每一層皆有專業人員拿著不同的儀器跟評鑑標準，緊緊盯著每一批果實，產地數據，自然的天然氣候狀態，去調配最完美的 Vis 比例果醬， 從65%~75不同水果比例成份。



英國BRC & IFS - 國際專業工廠認證/ HACCP EU歐盟專業工廠認證

•只選擇歐盟跟義大利簽約有機農業，天然果實中的優良品質，只選用完整無缺的新鮮水果，才能允許保存其感官(香氣 , 顏色和形狀) ，糖並不能呈現每一樣果實真實的個性。

•尊重大自然的自然節氣，不使用任何化工產品去催熟果實，只提供100% 純天然產品。

•結合Vis Jam 數十年來的專業技術。

•對大自然全然的負責，全面回收水以及能源，跟在工場的車輛達到節能環保的規章以及衛生安全法規。

介紹





巴西莓-超級食物中的王者

巴西莓含有人體必需的19種氨基酸、

不飽和脂肪酸、莓果多酚、多種維生素

和超強抗氧化元素- 花青素，更有豐富

的鈣、鎂、鐵等物質及多種微量元素，

顯示巴西莓具有極高的營養價值！

(另含有32%黃金比例藍莓成分)





無加糖綜合莓果果醬

成分含有藍莓草莓覆盆子等莓果

為控制糖分飲食朋友最好的夥伴



將枸杞甜美風味表現淋漓盡致有

不僅是塗抹麵包 也能沖茶 做創意甜點!









果醬用途:



?塗抹於麵包、吐司、司康(scone) 。

?將果醬加入鮮奶、原味優格、奶酪、布丁

?直接當甜點挖來吃 。

?手作法式薄餅、捲餅、蛋糕。

?抹餅乾，挑選稍有鹹味餅乾,可以引出甜的美好滋味 。

?搭鬆餅，另外淋上蜂蜜 。

?加入水果沙拉各式生菜或水果，加入橄欖油、紅酒醋、胡椒、巴西里葉，再依個人喜好調入果醬拌勻。

?做冰棒：果醬+優格+蘇打 。

?水果茶，熱紅茶沖果醬，建議用清淡的紅茶，或是將果醬盛在小碟子裡，一匙果醬配一兩口俄羅斯紅茶 。

?配起士。

?配冰淇淋 。

?調酒或是水果蘇打 。

?拌醬：肉丸淋醬、雞鴨肉加入偏酸果醬，去油解膩。

?brc全球認證安全食品

?國際食品標準IFS認證

?義大利良心安全企業表揚

?歐盟有機認證秋季最新款



商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

吃冰豆花好清涼 這些消暑聖品營養師也大推

: (健康醫療網／記者吳珮均報導)

吃豆花加糖水不足為奇，但日前在網路上，就有網友PO文抱怨，因夏天炎熱，乾媽特地從嘉義買了一碗當地傳統消暑美食豆漿豆花，要給從台北來的未來弟媳吃，但弟媳一看見，卻嫌豆漿加豆花好噁心，讓她相當火大，意外引起豆花糖水派、豆漿豆花派兩方網友議論紛紛；究竟這項令人愛不釋手的豆花，有哪些營養價值呢？

豆花、豆漿營養價值相當 豆花較黃豆更好消化

臺安醫院健康發展部曾祺營養師表示，豆花多使用鹽鹵製作而成，所以會經過脫水過程，以同樣重量的豆花跟豆漿相比，豆花的營養價值與熱量，確實都比豆漿來的高；若豆花改以石花粉製成，未經過脫水，其營養價值則與豆漿相當。

曾祺營養師提到，黃豆因纖維質多，所以容易讓人消化不良、脹氣，而豆花雖然也是以黃豆製成，但因在製作過程中，纖維都已經先被去除，所以相較之下不容易有消化不良、脹氣等消化道問題。

黃豆、黑豆哪個營養價值高？



而一般豆花多以黃豆製成，若換成黑豆營養價值更高嗎？曾祺營養師說，黑豆有比黃豆多了花青素，其熱量與黃豆相近，黑豆25克就有7公克的蛋白質，黃豆20克則有7公克的蛋白質，若要選擇，可以兩者交替吃，就能吃進不同的植物化合物。

吃豆花比較不容易發胖嗎？

曾祺營養師強調，若是食用純豆花，其與飲用無糖豆漿差不多，但一般人吃豆花較不會以原味為主，多會添加糖水、粉圓、芋圓等。以一天成人建議攝取2000大卡熱量為例，每日可攝取的精緻糖約25-50公克左右，但市售的豆花店，一勺糖水可能就15-20公克，一旦加入兩勺就遠超過建議攝取量，所以應特別注意豆花的含糖量以及配料。尤其是糖尿病人應特別注意，不然一不小心就會攝取過多的碳水化合物。

對抗炎夏 消暑聖品還有這些選擇

除了豆花以外，曾祺營養師建議，民眾也可以在家自行製作黑木耳露、仙草、愛玉、海珊瑚、石花等甜品，只要不添加糖及澱粉類的配料，這些都屬低熱量的消暑食品，若覺得味道太清淡，也可以加入枸杞、紅棗這些帶有點甜味的果乾，較無負擔，在炎夏裡也能消暑又沁涼！

【貨幣狂潮】 ICO熱潮 富邦東森搶發虛擬幣

: ▲今年虛擬幣ICO將至少是去年1倍以上。(攝影：劉)

今年5月初，由幣託BitoPro交易所所發起募資的幣託幣(BITO)，在短短1天內募集了超過6億元，說明了今年以來，虛擬貨幣市場如火如荼發展的情況。有意或計畫發行虛擬幣的公司如雨後春筍般冒出，東森集團總裁王令麟已經宣告要發行「東森幣」，甚至連富邦集團也都傳出要評估發行虛擬貨幣，業者認為，未來的將會有多樣性的虛擬幣出現在市場，使用貨幣習慣的改變才正開始。

談到虛擬貨幣，一般人所知道就是比特幣、乙太幣等等幾個全世界主要的虛擬貨幣，而這些虛擬幣每日都有交易，價格漲格漲跌幅極大，經常出現暴漲暴跌的情況。而除了這些已經存在的虛擬幣外，近期台灣的虛擬幣市場掀起了一波ICO風潮。

ICO是指虛擬貨幣初次發行，是一個虛擬幣業者募集資金的管道，根據美國的數據提供商Autonomous NEXT統計，今年還沒到一半，虛擬貨幣的銷售額已經達到91億美元，大幅超越去年全年的66億美元，因此今年虛擬貨幣的發行將至少會是去年的1倍。

包含知名連鎖業者如漢堡王、Line、樂天等國際大型公司，都已經發行自家虛擬幣，作為點數兌換的管道之一。而台灣目前也已經有10多種虛擬貨幣出現，如 17 秘銀、咖啡幣等。

▲大型公司如東森也計畫發行自家虛擬幣。(攝影：劉鴻昌)

看中這個趨勢，東森集團總裁王令麟就宣布要發行自家的東森幣，將消費回饋購物金制度轉換為東森幣，而據傳富邦集團也在研究推出自家虛擬幣的可能性，這個風潮已經由小型業者吹到大集團。

幣託（BitoEX）、MaiCoin是台灣2大虛擬貨幣交易所，但是兩者所採取的經營秒殺方式截然不同。台灣幣託本身是虛擬貨幣的交易平台，但是也發行自己的幣託幣，幣託幣的發行用意主要在用於虛擬貨幣與法定貨幣的中間轉換貨幣。

而現代財富科技公司擁有MaiCoin、Max兩個虛擬幣交易平台。現代財富科技公司執行長劉世偉認為，台灣的ICO風潮相當熱，但MaiCoin、Max目前仍自我定位為交易平台，沒有發行自家虛擬幣的計畫。

在幣圈裡，近期確實有許多ICO的案例，但也不乏ICO後，投資人被騙的事件也已經出現，因此業者建議在投資ICO的虛擬幣值要留意是否有信託機制，如此才不會被騙上當了。(撰文：潘以泓)

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